Salanova rot
Der dunkle Salanova macht viele kleine Blätter die sich gut halten und einzeln oder als Ganzes geerntet werden können. Pflanzabstand ca 15-20 cm.
Wirsingkohl
Der Wirsingkohl kann, vorausgesetzt Frostfrei, von anfang März bis mitte Juli im Freiland gepflanzt werden. Pflnzabstand ca 25 cm. Zum Schutz vor Insekten empfielt es sich ihn mit einem feinmaschigem Netz oder Vlies abzudecken.
Kohlrabi, Sorte Oasis
Kohlrabi, Sorte Oasis, ist geeignet für den Anbau im Gewächshaus im Freiland sowie Hochbeete.
Früher Kopfsalat, Sorte Gardia
Kopfsalat Freiland, Sorte Paola, geeignet für das Pflanzen im Freiland und Hochbeet.