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Wirsingkohl
Der Wirsingkohl kann, vorausgesetzt Frostfrei, von anfang März bis mitte Juli im Freiland gepflanzt werden. Pflnzabstand ca 25 cm. Zum Schutz vor Insekten empfielt es sich ihn mit einem feinmaschigem Netz oder Vlies abzudecken.
Schlangengurke
Die Schlangen Gurke bildet ca 40 cm lange Früchte, sehr Wärmeliebend. veredelt auf Kürbiswurzel, dadurch sehr wachsbar.
Lollo bionda
Der Lollo-Bionda ist ein Pflücksalat der Stückweise geerntet werden kann, wächst zum Teil nach. Pflanzabstand ca 15-20 cm.
Eichenlaubsalat grün
Grüner Blattsalat mit weichen Blättern für das pflanzen im Freiland, kann im ganzen aber auch Blattweise geerntet werden. Pflanzabstand ca 20 cm.
Trio Salat
Bunter Pflücksalat, geeignet für die Pflanzung im Gewächshaus und im Freiland sowie Hochbeet. Kann auch gut nur teilweise geerntet werden. Drei verschiedene Blattsalat Sorten in einem Erdballen.