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Der Wirsingkohl kann, vorausgesetzt Frostfrei, von anfang März bis mitte Juli im Freiland gepflanzt werden. Pflnzabstand ca 25 cm. Zum Schutz vor Insekten empfielt es sich ihn mit einem feinmaschigem Netz oder Vlies abzudecken.
Die Schlangen Gurke bildet ca 40 cm lange Früchte, sehr Wärmeliebend. veredelt auf Kürbiswurzel, dadurch sehr wachsbar.
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Roter Blattsalat mit weichen Blättern, etwas kräftiger im Geschmack für das pflanzen im Freiland. Pflanzabstand ca 20 cm.
Die mini Gurke bildet ca 30 cm lange Früchte, hat gerne einen windstillen Standort im Gewächshaus.
Der Lollo-rosso ist ein dunkler Pflücksalat, geeignet für das pflanzen im Gewächshaus und im Freiland. Pflanzabstand ca 15-20 cm.
Die Strauch Tomate kann gut mit dem Stengel geerntet werden, sie hält sich nach der Ernte gut und ist schnittfest. Die Sorte ist eine F1 Hybride und heißt Hamlet.
Knollensellerie, geeignet für das pflanzen im Freiland, darf keinen Frost haben sonst bildet sie keine Knolle.
Die Schlangen Gurke bildet ca 40 cm lange Früchte, sehr Wärmeliebend. veredelt auf Kürbiswurzel, dadurch sehr wachsbar.
Grüner Blattsalat mit weichen Blättern für das pflanzen im Freiland, kann im ganzen aber auch Blattweise geerntet werden. Pflanzabstand ca 20 cm.
Kopfsalat Freiland, Sorte Paola, geeignet für das Pflanzen im Freiland und Hochbeet.
Der grüne Salanova macht viele kleine Blätter, die einzeln oder auch als Ganzes geerntet werden können. Pflanzabstand ca 20 cm, Die kleinen Salatblätter bleiben länger frisch.
Kohlrabi, Sorte Oasis, ist geeignet für den Anbau im Gewächshaus im Freiland sowie Hochbeete.
Der Superschmelz Kohlrabi macht erst sehr viel Blätter und baut sich auf, dann Entwickelt er seine Knolle die bis 30 cm dick werden kann und nicht holzig wird. Pflanzabstand ca 25-30 cm, Frostfrei im Freiland.