Feldsalat

Winter Blumenkohl

Blumenkohl

Der Blumenkohl wächst Frostfrei im Freiland, er hat einen höheren Nährstoffbedarf Damit der Blumenkohl schön weiß bleibt sollte man ihn mit seinen eigenen Blättern vor der Sonne schützen. Pflanzabstand ca 25-30 cm.

Eissalat

Der Eissalat macht ein etwas härteres knackiges Blatt, im Inneren etwas zartere und hellere Blätter. Pflanzabstand ca 20 cm. Pflanzung im Freiland.

Trio Salat

Bunter Pflücksalat, geeignet für die Pflanzung im Gewächshaus und im Freiland sowie Hochbeet. Kann auch gut nur teilweise geerntet werden. Drei verschiedene Blattsalat Sorten in einem Erdballen.

Endiviensalat glatt

Endiviensalat kraus

Strauch Tomate

Die Strauch Tomate kann gut mit dem Stengel geerntet werden, sie hält sich nach der Ernte gut und ist schnittfest. Die Sorte ist eine F1 Hybride und heißt Hamlet.

Snack Gurke

Die Snak Gurke bildet ca 10 cm lange Früchte, sehr Aromatisch. Sie hat gerne einen windstillen Standort im Gewächshaus.

Kohlrabi Superschmelz

Der Superschmelz Kohlrabi macht erst sehr viel Blätter und baut sich auf, dann Entwickelt er seine Knolle die bis 30 cm dick werden kann und nicht holzig wird. Pflanzabstand ca 25-30 cm, Frostfrei im Freiland.

Lollo bionda

Der Lollo-Bionda ist ein Pflücksalat der Stückweise geerntet werden kann, wächst zum Teil nach. Pflanzabstand ca 15-20 cm.

Früher Kopfsalat, Sorte Gardia

Kopfsalat Freiland, Sorte Paola, geeignet für das Pflanzen im Freiland und Hochbeet.

Spitzkohl

Der Spitzkohl wächst Frostfrei im Freiland, Pflanzung von mitte März bis ende Juli. Pflanzabstand ca 20-25 cm.

Wirsingkohl

Der Wirsingkohl kann, vorausgesetzt Frostfrei, von anfang März bis mitte Juli im Freiland gepflanzt werden. Pflnzabstand ca 25 cm. Zum Schutz vor Insekten empfielt es sich ihn mit einem feinmaschigem Netz oder Vlies abzudecken.

Lollo rosso

Der Lollo-rosso ist ein dunkler Pflücksalat, geeignet für das pflanzen im Gewächshaus und im Freiland. Pflanzabstand ca 15-20 cm.

Knollen Sellerie

Knollensellerie, geeignet für das pflanzen im Freiland, darf keinen Frost haben sonst bildet sie keine Knolle.

Fleisch Tomate

Die Fleisch Tomate hat eine große etwas unrunde Frucht. Die Sorte ist eine F1 Hybride St. Pierre.