Winter Blumenkohl

Endiviensalat kraus

Wirsingkohl

Der Wirsingkohl kann, vorausgesetzt Frostfrei, von anfang März bis mitte Juli im Freiland gepflanzt werden. Pflnzabstand ca 25 cm. Zum Schutz vor Insekten empfielt es sich ihn mit einem feinmaschigem Netz oder Vlies abzudecken.

Pflaumen Tomate

Die Pflaumen Tomate hat eine etwas längliche Frucht von der Größe einer Cherry Tomate und hat einen sehr würzig aromatischen Geschmack.

Eissalat

Der Eissalat macht ein etwas härteres knackiges Blatt, im Inneren etwas zartere und hellere Blätter. Pflanzabstand ca 20 cm. Pflanzung im Freiland.

Snack Gurke

Die Snak Gurke bildet ca 10 cm lange Früchte, sehr Aromatisch. Sie hat gerne einen windstillen Standort im Gewächshaus.

Mini Gurke

Die mini Gurke bildet ca 30 cm lange Früchte, hat gerne einen windstillen Standort im Gewächshaus.

Blumenkohl

Der Blumenkohl wächst Frostfrei im Freiland, er hat einen höheren Nährstoffbedarf Damit der Blumenkohl schön weiß bleibt sollte man ihn mit seinen eigenen Blättern vor der Sonne schützen. Pflanzabstand ca 25-30 cm.

Früher Kopfsalat, Sorte Gardia

Kopfsalat Freiland, Sorte Paola, geeignet für das Pflanzen im Freiland und Hochbeet.

Lollo rosso

Der Lollo-rosso ist ein dunkler Pflücksalat, geeignet für das pflanzen im Gewächshaus und im Freiland. Pflanzabstand ca 15-20 cm.

Aubergine

Die Aubergine hat eine große längliche violette glatte Frucht.

Fleisch Tomate

Die Fleisch Tomate hat eine große etwas unrunde Frucht. Die Sorte ist eine F1 Hybride St. Pierre.

Strauch Tomate

Die Strauch Tomate kann gut mit dem Stengel geerntet werden, sie hält sich nach der Ernte gut und ist schnittfest. Die Sorte ist eine F1 Hybride und heißt Hamlet.

Kohlrabi Superschmelz

Der Superschmelz Kohlrabi macht erst sehr viel Blätter und baut sich auf, dann Entwickelt er seine Knolle die bis 30 cm dick werden kann und nicht holzig wird. Pflanzabstand ca 25-30 cm, Frostfrei im Freiland.

Salanova rot

Der dunkle Salanova macht viele kleine Blätter die sich gut halten und einzeln oder als Ganzes geerntet werden können. Pflanzabstand ca 15-20 cm.

Petersilie kraus

Die Petersilie kraus kann im Gewächshaus und im Freiland gepflanzt werden. Pflanzabstand ca 10 cm. Die krausen Petesilienblätter können zum würzen und dekorieren verwendet werden.

Winter Wirsingkohl