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Wirsingkohl
Der Wirsingkohl kann, vorausgesetzt Frostfrei, von anfang März bis mitte Juli im Freiland gepflanzt werden. Pflnzabstand ca 25 cm. Zum Schutz vor Insekten empfielt es sich ihn mit einem feinmaschigem Netz oder Vlies abzudecken.
Schlangengurke
Die Schlangen Gurke bildet ca 40 cm lange Früchte, sehr Wärmeliebend. veredelt auf Kürbiswurzel, dadurch sehr wachsbar.
Aubergine
Die Aubergine hat eine große längliche violette glatte Frucht.
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Geeignet für das pflanzen im Gewächshaus aber auch sehr gut ab mitte Mai ins frostfreie Freiland.
Früher Kopfsalat, Sorte Gardia
Kopfsalat Freiland, Sorte Paola, geeignet für das Pflanzen im Freiland und Hochbeet.
Blumenkohl
Der Blumenkohl wächst Frostfrei im Freiland, er hat einen höheren Nährstoffbedarf Damit der Blumenkohl schön weiß bleibt sollte man ihn mit seinen eigenen Blättern vor der Sonne schützen. Pflanzabstand ca 25-30 cm.
Fleisch Tomate
Die Fleisch Tomate hat eine große etwas unrunde Frucht. Die Sorte ist eine F1 Hybride St. Pierre.
Kohlrabi, Sorte Oasis
Kohlrabi, Sorte Oasis, ist geeignet für den Anbau im Gewächshaus im Freiland sowie Hochbeete.
Lollo rosso
Der Lollo-rosso ist ein dunkler Pflücksalat, geeignet für das pflanzen im Gewächshaus und im Freiland. Pflanzabstand ca 15-20 cm.
Eichenlaubsalat rot
Roter Blattsalat mit weichen Blättern, etwas kräftiger im Geschmack für das pflanzen im Freiland. Pflanzabstand ca 20 cm.
Pflaumen Tomate
Die Pflaumen Tomate hat eine etwas längliche Frucht von der Größe einer Cherry Tomate und hat einen sehr würzig aromatischen Geschmack.
Lollo bionda
Der Lollo-Bionda ist ein Pflücksalat der Stückweise geerntet werden kann, wächst zum Teil nach. Pflanzabstand ca 15-20 cm.
Strauch Tomate
Die Strauch Tomate kann gut mit dem Stengel geerntet werden, sie hält sich nach der Ernte gut und ist schnittfest. Die Sorte ist eine F1 Hybride und heißt Hamlet.
Eichenlaubsalat grün
Grüner Blattsalat mit weichen Blättern für das pflanzen im Freiland, kann im ganzen aber auch Blattweise geerntet werden. Pflanzabstand ca 20 cm.
Petersilie glatt
Die Petersilie kann im Gewächshaus und auch im Freiland gepflanzt werden. Pflanzabstand ca 10 cm. Geerntet werden kann ganz nach Bedarf Blattweise.