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Wirsingkohl
Der Wirsingkohl kann, vorausgesetzt Frostfrei, von anfang März bis mitte Juli im Freiland gepflanzt werden. Pflnzabstand ca 25 cm. Zum Schutz vor Insekten empfielt es sich ihn mit einem feinmaschigem Netz oder Vlies abzudecken.
Schlangengurke
Die Schlangen Gurke bildet ca 40 cm lange Früchte, sehr Wärmeliebend. veredelt auf Kürbiswurzel, dadurch sehr wachsbar.
Petersilie kraus
Die Petersilie kraus kann im Gewächshaus und im Freiland gepflanzt werden.
Pflanzabstand ca 10 cm.
Die krausen Petesilienblätter können zum würzen und dekorieren verwendet werden.
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Trio Salat
Bunter Pflücksalat, geeignet für die Pflanzung im Gewächshaus und im Freiland sowie Hochbeet. Kann auch gut nur teilweise geerntet werden. Drei verschiedene Blattsalat Sorten in einem Erdballen.
Knollen Sellerie
Knollensellerie, geeignet für das pflanzen im Freiland, darf keinen Frost haben sonst bildet sie keine Knolle.
Lollo rosso
Der Lollo-rosso ist ein dunkler Pflücksalat, geeignet für das pflanzen im Gewächshaus und im Freiland. Pflanzabstand ca 15-20 cm.
Kohlrabi, Sorte Oasis
Kohlrabi, Sorte Oasis, ist geeignet für den Anbau im Gewächshaus im Freiland sowie Hochbeete.
Fleisch Tomate
Die Fleisch Tomate hat eine große etwas unrunde Frucht. Die Sorte ist eine F1 Hybride St. Pierre.
Lollo bionda
Der Lollo-Bionda ist ein Pflücksalat der Stückweise geerntet werden kann, wächst zum Teil nach. Pflanzabstand ca 15-20 cm.
Blumenkohl
Der Blumenkohl wächst Frostfrei im Freiland, er hat einen höheren Nährstoffbedarf Damit der Blumenkohl schön weiß bleibt sollte man ihn mit seinen eigenen Blättern vor der Sonne schützen. Pflanzabstand ca 25-30 cm.
Früher Kopfsalat, Sorte Gardia
Kopfsalat Freiland, Sorte Paola, geeignet für das Pflanzen im Freiland und Hochbeet.
Petersilie glatt
Die Petersilie kann im Gewächshaus und auch im Freiland gepflanzt werden. Pflanzabstand ca 10 cm. Geerntet werden kann ganz nach Bedarf Blattweise.
Eichenlaubsalat grün
Grüner Blattsalat mit weichen Blättern für das pflanzen im Freiland, kann im ganzen aber auch Blattweise geerntet werden. Pflanzabstand ca 20 cm.
Kopfsalat rot
Der Kopfsalat rot macht einen geschlossenen Kopf wie der grüne Kopfsalat. Planzabstand ca 25 cm. Pflanzung im Freiland.